Milí zákazníci, kedysi ste nás poznali ako Zrnko Dobrej Kávy. Tento názov nám pomohol začať našu cestu a predstaviť vám našu vášeň pre kvalitnú kávu. Avšak, ako sme rástli a vyvíjali sa, uvedomili sme si, že chceme priniesť ešte viac – to najlepšie, čo svet kávy ponúka.

Prečo Trinity Beans?

Naša túžba prirodzene rásť a posúvať sa ďalej nás priviedla k rozhodnutiu rebrandingu. A tak vám s hrdosťou predstavujeme náš nový názov – Trinity Beans. Tento názov reflektuje našu filozofiu a záväzok priniesť vám nielen výnimočnú kávu, ale aj zážitok, ktorý povznáša ducha a spája ľudí.

V kaviarni Trinity Beans je každý detail premyslený a každý symbol má svoj hlboký význam.

Jedným z našich najdôležitejších symbolov je cesta kávového zrna v jeho troch podobách: surové zrno, upražené zrno a lahodný nápoj. Tento symbol nám pomáha vyjadriť, čo pre nás káva znamená a aký význam má v našom procese.

Surové zrno

Na začiatku cesty je surové kávové zrno, ktoré je symbolom potenciálu a začiatku. Toto zrno, ešte nedotknuté a nespracované, nesie v sebe všetky možnosti a chutí, ktoré môže ponúknuť. Je to fáza, kedy káva ešte len začína svoje dobrodružstvo, a my si vážime každý krok, ktorý v tejto fáze robíme, aby sme zabezpečili jej kvalitu a čerstvosť.

Neupražené (surové kávové zrno v dlani)
Aj takto môže vyzerať kávové zrno pred pražením.

Upražené zrno

Surové zrno prechádza do fázy praženia, kde sa začína jeho premena. Praženie je kľúčovým procesom, ktorý z kávového zrna uvoľňuje jeho arómu a chuť. Je to moment, kedy zrno získava svoj charakter a identitu. Naša kaviareň sa zameriava na rôzne stupne praženia, aby sme každému zrnu umožnili odhaliť svoje jedinečné chuťové nuansy.

Lahodný nápoj

Po pražení prichádza posledná fáza – premena na lahodný nápoj. Tento krok je vyústením všetkých predchádzajúcich procesov. Čerstvo pražené zrno sa mletím a prípravou mení na kávu, ktorá nielen poteší chuťové poháriky, ale aj vytvorí nezabudnuteľný zážitok. Každá šálka našej kávy je výsledkom starostlivého výberu, praženia a prípravy, ktorá je navrhnutá tak, aby poskytla potešenie.

Prečo je tento symbol dôležitý?

Cesta kávového zrna je pre nás viac než len proces; je to symbol nášho odhodlania k dokonalosti. Každá fáza zrna – od surového cez pražené až po lahodný nápoj – odráža náš záväzok ku kvalite a vášeň pre kávu. Tento symbol nám pripomína, že cesta k dokonalej šálke kávy je dlhá a náročná, ale výsledok stojí za to.

V Trinity Beans veríme, že každý krok, ktorý zrno prechádza, je dôležitý a že sa odráža v konečnom produkte. Snažíme sa zachytiť krásu tohto procesu a priblížiť vám jedinečné skúsenosti, ktoré našu kávu robia nezabudnuteľnou.

Kľúčové hodnoty a nový smer

Doteraz sme sa snažili priniesť kúsok sveta ku vám a ponúknuť to najlepšie. S Trinity Beans túto misiu ešte posilňujeme.

Nový brand, rovnaké srdce

Hoci sme sa premenovali na Trinity Beans, naša esencia zostáva rovnaká. Stále nás vedie láska ku káve, poctivosť a snaha podporovať slovenských podnikateľov. Naším cieľom je, aby každá návšteva našej kaviarne bola pre vás nezabudnuteľná.

Naše začiatky a túžba v srdci

Naša cesta začala v roku 2019, keď sme sa rozhodli premeniť našu vášeň pre kávu na miesto, kde ľudia nachádzajú inšpiráciu, relax a možnosť stretnúť sa.

História a výzvy

Cesta na trhu nebola jednoduchá, najmä počas pandémie. Toto náročné obdobie sme však využili ako príležitosť na testovanie a hodnotenie nových odrôd kávy pre všetkých jej milovníkov. Zúčastnili sme sa konferenciách a workshopoch, aby sme vám mohli ponúknuť niečo naozaj výnimočné. Vyskúšali sme rôzne druhy káv z Mexika, Kolumbie a Brazílie…

Kvalitné nápoje a podpora domácich podnikateľov

Okrem kávy ponúkame aj kvalitné sypané čaje a ďalšie nekávové nápoje. Od začiatku sme chceli podporovať slovenských podnikateľov a prinášať kvalitné domáce produkty. Veríme, že podpora miestnych producentov je kľúčová pre rozvoj našej komunity.

Ďakujeme vám za vašu podporu a tešíme sa, že môžeme byť súčasťou vašich každodenných chvíľ a prinášať vám to najlepšie z celého sveta priamo k vám domov.