Pražiareň výberovej kávy, ktorá chutí všetkým.

Často kladené otázky

• Robíte si vlastné recepty?

  

  Áno, pripravujeme si vlastné recepty. Naša ponuka nápojov je symfóniou kreativity a dokonale vyvážených chutí. Naším cieľom je priniesť vám zážitok, ktorý je nielen lahodný, ale aj osviežujúci. Každú sezónu sa snažíme priniesť niečo nové a obohatiť tak vaše chuťové poháriky niečím výnimočným.

• Viem si vaše balenia kávy kúpiť v rôznych hmotnostiach?

  

  Áno, predávame balenú kávu na domáce použitie. U nás si môžete zakúpiť rôzne druhy kávy, starostlivo vybrané a pripravené tak, aby ste si mohli vychutnať vynikajúcu šálku aj v pohodlí vášho domova. Naše balenia kávy sú dostupné v rôznych hmotnostiach, takže si môžete vybrať podľa vašich potrieb.

• Ako často pražíte kávu?

  

  Kávu pražíme pravidelne, aby sme vám ju zabezpečili vždy čerstvú. Naša vášeň pre kávu nás poháňa k tomu, aby sme vám prinášali len to najlepšie.

• Aký je rozdiel vo svetlom a tmavom pražení?

  

  Každý typ praženia má svoje jedinečné čaro. Kávičkári majú svoje preferencie, no určite odporúčame vyskúšať aj svetlo pražené varianty. Rozdiel medzi svetlým a tmavým pražením kávy spočíva v chuti a aróme. Svetlo pražená káva je ideálna pre tých, ktorí uprednostňujú komplexné, jemné chute; zrná sú svetlo hnedé. Na druhej strane, tmavo pražená káva je perfektná pre milovníkov výraznej, silnej chuti, s tmavo hnedými zrnami a čokoládovými, karamelovými tónmi.

• Aké sú najväčšie chyby pri príprave kávy doma?

  
  • Nesprávne mletie: Každý spôsob prípravy vyžaduje iný stupeň mletia.
  • Nesprávne dávkovanie: Použitie nesprávneho pomeru kávy a vody môže spôsobiť príliš silnú alebo slabú intenzitu kávu.
  • Nedostatočné čistenie vybavenia: Zvyšky kávy a olejov môžu časom zhoršiť chuť. Preto je nevyhnutné pravidelné čistenie.
  • Používanie starej kávy: Káva rýchlo stráca čerstvosť po otvorení. Používajte čerstvo praženú a správne uskladnenú kávu na dosiahnutie najlepšej chuti.

• Ako správne skladovať kávu?

  
  • Správne skladovanie kávy je kľúčové pre zachovanie jej čerstvosti a chuti. Tu sú najčastejšie spôsoby skladovania kávy:
  • Suché miesto izbovej teploty: Kávu je dôležité skladovať na suchom mieste pri izbovej teplote, v uzavretej nádobe.
  • Originálne obaly s ventilom: Obaly, ktoré používame majú jednosmerný ventil, ktorý umožňuje únik plynov (tie kávové zrná vylučujú po upražení) ale zabraňuje vstupu vzduchu. Takéto obaly sú ideálne na krátkodobé skladovanie.

• Odporučili by ste nejakú praktickú radu na zlepšenie vychutnávania kávy?

  

  Investujte do kvalitného mlynčeka na kávu a pomeľte si kávu tesne pred prípravou. Mletím tesne pred prípravou sa uvoľnia všetky látky, ktoré dodajú vašej šálke kávy hlbokú a komplexnú chuť. Nastavte správnu hrubosť mletia. Hrubosť mletia prispôsobte spôsobu prípravy kávy. Ak máte ešte množstvo otázok, neváhajte nás kontaktovať alebo sa zastavte v našej kaviarni a s radosťou vám poradíme.